מתכון גזר חריף |
|
גזר חריף
המצרכים:
חצי כוס פטרוזליה
חצי כף כמון
4 גזרים מגורדים עבה
מיץ מלימון שלם
מלח
כף שמן זית
כפית שאטה גרוס
אופן ההכנה:
במחבת שמים את כל התבלינים ומערבבים. מוסיפים את החריף ואת הגזר, חשוב לערבב טוב את הגזר עם התבלינים. את הגזר לטגן מעט אך לא יותר מידי שיהיה קצת קשה. כדאי לצנן לפני ההגשה.
|
|
|
|
|
|